Tamari sojová omáčka 200 ml z1093

Tamari sojová omáčka 200 ml (z1093) od www.prozdravi.cz

Tamari sojová omáčka 200 ml

Číslo produktu: z1093
Cena 55,00 Kč

KOUPIT

Popis:

Tradiční japonský výrobek Tamari k dochucování pokrmů bohatý na kvalitní bílkoviny, minerály a stopové prvky. Obsahuje vysoce kvalitní aminokyseliny a mikroorganismy důležité pro dobré trávení.
Tamari je sójová omáčka vyrobená ze sójových bobů a mořské soli. Několik měsíců fermentuje bez regulace teploty, poté se lisuje a dále fermentuje přírodním způsobem v dřevěných sudech. Tamari vzniká jako vedlejší produkt při výrobě Misa z tekutiny, která se při fermentaci misa vylučuje. Miso je fermentovaná vyzrálá pasta ze sójových bobů a ječmene, která se používá jako koření.

Složení:
45,5 % sójové boby, 11,8 % mořská sůl, voda, 2,12 % destilované Sake (voda, rýže, sůl, Aspergillus oryzae), fermentační činidlo Aspergillus oryzae

Energetická hodnota na 100 g:
414,5 k J/99 kcal
bílkoviny: 13,5 g
sacharidy: 10,5 g
tuky: 0,3 g
popř. jiné (cholesterol, vitaminy apod.): sodík 5800 mg

Jak používat:
Díky všestrannosti této sójové omáčky záleží jen na vás, do kterých pokrmů omáčku přidáte. Dle chuti používejte do polévek, omáček, zálivek, pomazánek, na těstoviny nebo k dochucení zeleniny. Můžete použít jako alternativu soli.

Balení:
200 ml

Upozornění:
Může obsahovat stopy lepku. Země původu Japonsko.

Diskuze a zkušenosti s produktem Tamari sojová omáčka 200 ml v komentářích.