Para ořechy BIO 50 g z56485

Para ořechy BIO 50 g (z56485) od www.prozdravi.cz

Para ořechy BIO 50 g

Číslo produktu: z56485
Cena 74,00 Kč

KOUPIT

Popis:

Para ořechy Wolfberry BIO 50 g. Vynikající nepražená a nesolená pochoutka jak k přímé konzumaci, tak na vaření a pečení.
Para ořechy jsou semena stromu juvie ztepilé (Bertholletia excelsa). Tento 40 až 50 metrů vysoký strom z čeledi hrnečníkovitých roste v deštných pralesích Jižní Ameriky, patří k největším stromům Amazonie a je významný právě pro svá semena. Jeho květy jsou žluté a velmi nepříjemně páchnou, plody jsou pak velké tobolky s pevným oplodím, které měří od 10 do 20 cm. Uvnitř těchto tobolek se nachází od 12 do 22 semen, které jsou ukryty ve tvrdé skořápce a mají velmi chutná jádra.
Naprostá většina para ořechů na světových trzích pochází z divoce rostoucích stromů, protože juvie ztepilá je záměrně jen zřídka kdy pěstována. V době zralosti velké tobolky opadávají a semena z nich vybírají domorodí sběrači, kteří jsou při této činnosti často padajícími plody zraněni.
Jádra para ořechů jsou velmi výživná, protože obsahují okolo 70 % tuků, 13 % bílkovin a 5 % sacharidů. Mimo to v nich ale najdete i nezanedbatelné množství draslíku, hořčíku, a fosforu, z vitamínů pak především vitamíny řady B a vitamín E. Nejčastěji se para ořechy jedí syrové, ale stejně jako ostatní ořechy je potřeba je dobře rozžvýkat. Pokud máte raději chuť pražených oříšků, můžete je dát péct na 5 až 10 minut do trouby. Během té chvíle získají zlatohnědou barvu a velmi příjemnou chuť.
Wolfberry para ořechy jsou nepražené a nesolené, na lomu bílé až slonově bílé a mají krásně nasládlou chuť. Jsou v BIO kvalitě, takže je můžete konzumovat přímo, nebo je přidávat do dezertů, sladkých krémů, müsli, Wolfberry kaší, jogurtů a různých směsí sušeného ovoce a oříšků.

Nutriční hodnoty na 100g:

Energie:

2888 k
J / 691 kcal; Tuky:
67.0 g – z toho nasycené mastné kyseliny 16.0 g;
Sacharidy:

4 g – z toho cukry 2 g;
Bílkoviny:

14 g;
Sůl:
0.008 g;
Vláknina:
8 g;
Vlhkost:
4 g

Vitamíny a minerály ve 100g
Vápník:

160 mg; Železo:
2.43 mg;
Hořčík:

376 mg;
Fosfor:

725 mg;
Draslík:

659 mg;
Sodík:

3 mg;
Zinek:

4.06 mg;
Vitamín C:

0.7 mg;
Thiamin:

0.617 mg;
Riboflavin:

0.035 mg;
Niacin:

0.295 mg;
Vitamín B6:

0.101 mg;
Kyselina listová:

22 µg;
Vitamín E (alfa-tokoferol):
5.65 mg

BIO výrobek pod kontrolou:
CZ-BIO-002

Složení:

Juvie ztepilá (Bertholletia excelsa) Para ořechy

Balení:
50 g

Země původu:

Upozornění:

Alergeny:
Ořechy

Diskuze a zkušenosti s produktem Para ořechy BIO 50 g v komentářích.