Karob svatojánský chléb BIO 400 g z56555

Karob svatojánský chléb BIO 400 g (z56555) od www.prozdravi.cz

Karob svatojánský chléb BIO 400 g

Číslo produktu: z56555
Cena 68,00 Kč

KOUPIT

Popis:

Karob Wolfberry BIO 400 g je vynikající a chutnou alternativou kakaa. Bezlepková potravina v BIO kvalitě.
Karob (Ceratonia silika), který můžete znát i jako svatojánský chléb, chlebovník, případně rohovník, je stálezelený strom dorůstající do výšky 15–17 m. Jeho zralé plody jsou asi 30 cm dlouhé lusky, které obsahují 4–10 semen. Z lusků se drcením a vymíláním získává karobová moučka, která je výbornou alternativou kakaa.
Karob obsahuje celou řadu vitamínů skupiny B, ale i poměrně velké množství vápníku a draslíku. V karobu se navíc nachází téměř 40 % vlákniny a vzhledem k tomu, že neobsahuje lepek, tak v poslední době získává čím dál větší popularitu u celiaků.
Oproti kakau neobsahuje karob žádný kofein a teobromin, což jsou stimulační látky, které každému nevyhovují. Karob nezpůsobuje alergie a protože neobsahuje téměř žádný tuk, má méně kalorií než kakao. Karob má výrazně nasládlou chuť, takže se nemusí, na rozdíl od kakaa, doslazovat a jeho vůně je často přirovnávána vůni datlí.
Použitíkarob dokáže plně nahradit kakao, je výborný v mléku, kaších, pudincích. Můžete ho přidávat do buchet, cukroví, zákusků, zmrzlin a dalších dezertů.

Nutriční hodnoty ve 100g Energie. 1011 k J/241 kcal; Tuky:
0.7 g – z toho nasycené mastné kyseliny 0,3 g;
Sacharidy:

49 g – z toho cukry 40.5 g;
Bílkoviny:
4.6 g
Sůl:

0.09 g;
Vláknina:
10.0 g;

Vitamíny a minerály ve 100g
Vápník:

348 mg; Železo:
2.94 mg;
Hořčík:

54 mg;
Fosfor:
79 mg;
Draslík:

827 mg;
Sodík:

35 mg;
Zinek:

0.92 mg;
Vitamin C:

0.2 mg;
Thiamin:

0.053 mg;
Riboflavin:

0,461 mg;
Niacin:

1.897 mg;
Vitamín B6:

0.366 mg;
Kyselina listová:

29 ug;
Vitamin A:

14
IU; Vitamin E (alfa-tokoferol):
0.63 mg
Alternativní názvychlebovník, svatojánský chléb, rohovník obecný

BIO výrobek pod kontrolou:
CZ-BIO-002

Složení:

Karobový prášek tmavý (produkt kontrolovaného ekologického zemědělství)
Pocit sytosti
Kontrola tělesné hmotnosti
Karob (Rohovník obecný, Ceratonica siliqua L.)
Pocit sytosti
Kontrola tělesné hmotnosti

Balení:
400 g

Země původu:
Itálie

Diskuze a zkušenosti s produktem Karob svatojánský chléb BIO 400 g v komentářích.